Amazon EC2からAMIを作成する
既に存在するEC2からAMIを作成し、そのAMIを使って別のインスタンスを立ててみます。
手順1:元となるEC2の準備
適当にAMIの元となるインスタンスを立てます。
AMIの作成は、インスタンス起動中でも作成可能です。

手順2:イメージを作成
右上の「アクション」から、「イメージとテンプレート」>「イメージを作成」を選択。

イメージ名、イメージの説明、インスタンスボリュームのサイズなどを入力し、作成。
再起動の有無は、インスタンスを少しでも止めたくない場合以外はチェックを外した状態(再起動あり)の状態にしておく。
※AMI作成時にEC2が再起動されるのは、データの整合性を保つため
インスタンスボリューム欄にある「終了時に削除」を選択すると、作成元のインスタンスを終了するとEBSも削除されます。

作成されました。

手順3:作成したAMIからインスタンスを起動する
インスタンスを作成する画面に戻り、「クイックスタート」から「自分のAMI」タブに変更すると先ほど作成したAMIが表示される。

起動できました。
